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Cliffside Luxury Inn - Hotel Boutique em Búzios - jantar de luxo

Gastronomia

Viva experiências gastronômicas únicas com um restaurante que combina ingredientes locais e naturais às tendências da gastronomia mundial.

Nossa gastronomia

O restaurante oferece uma proposta gastronômica única, que combina ingredientes locais e naturais com as tendências da gastronomia mundial. Essa abordagem resulta em experiências culinárias memoráveis, onde os hóspedes podem desfrutar de pratos inovadores e deliciosos, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Isso não apenas ressalta a qualidade dos pratos, mas também promove a sustentabilidade e apoia a economia local.

Também temos hortas orgânicas próprias, contando com uma variedade de verduras, ervas e vegetais, assim como árvores frutíferas orgânicas como jabuticaba, mamão, pitanga, manga e laranja. Ingredientes também usados em nossa cozinha. Temos uma equipe comprometida com a riqueza dos produtos locais, trazendo todo o tempero e o sabor da região, que garantem uma experiência culinária autêntica, destacando a diversidade e a qualidade.

Os hóspedes podem esperar pratos surpreendentes, com combinações de sabores e apresentações cuidadosamente elaboradas. Desde entradas criativas até pratos principais e sobremesas irresistíveis, cada refeição é uma oportunidade de vivenciar novas sensações gastronômicas.

Além disso, a equipe do restaurante está disponível para atender a quaisquer restrições alimentares ou preferências dietéticas dos hóspedes, garantindo que todos tenham uma experiência gastronômica agradável e satisfatória.

 

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